Simples ou mais elaboradas, as bebidas quentes são recomendadas para as baixas temperaturas. Com opções para todos os gostos, são geralmente preparadas com ingredientes que aquecem e fortalecem o organismo, colaborando com seu bom funcionamento.

Fáceis de serem reproduzidas, são muitas vezes combinadas com as mais diversas comidinhas (como bolos, bolachas e rosquinhas). Então, se você sempre teve curiosidade, mas nunca preparou sua própria bebida quente, separe as melhores canecas e aproveite nossa seleção de receitinhas!

bebidas quentes

Não alcoólicas

Indicadas para crianças e adolescentes, essa categoria de bebidas quentes é bastante reconfortante. Seus ingredientes medicinais (canela e gengibre) aumentam a imunidade, assim como melhoram as dores musculares. 

Chocolate Quente Cremoso

  • 4 copos de leite;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • ½ lata de leite condensado;
  • Canela.

Seu preparo é bastante simplificado: aqueça a quantidade de leite indicada e, ainda em fogo, acrescente o amido de milho, até que se dissolva. Adicione os outros ingredientes, mexendo até engrossar. Prontinho!

Chá de Gengibre

  • 5 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • 5 cravos;
  • 2 paus de canela;
  • 750 ml de água.

Em uma panela, misture o açúcar, o cravo, a canela e o gengibre cortado em rodelas. Deixe caramelizar. Acrescente a água e deixe no fogo até dissolver todo o caramelo. Em fogo baixo, ferva mais 5 minutinhos. Passe em uma peneira e sirva quentinho!

Alcoólicas

Apreciadas pelos adultos (e com moderação!), as bebidas quentes alcoólicas ganham ingredientes que aumentam a sensação de aquecimento, sendo perfeitas para as noites mais geladas. 

Quentão de Vinho

  • 2 L de vinho tinto suave;
  • 1 copo de água de 200 ml;
  • ½ copo de cachaça;
  • 1 e ½ copo de açúcar;
  • 2 paus de canela;
  • 12 cravos;
  • 8 rodelas de gengibre.

Em uma panela em fogo baixo, misture todos os ingredientes sugeridos. Depois de fervido, deixe por mais 10 minutinhos. Sirva quentinho! 

Leite de Macaca

  • 200 ml de vodka;
  • 500 ml de leite de coco;
  • Leite condensado;
  • Canela;
  • Cravos.

Esquente o leite de coco e num liquidificador, bata ele aquecido com a vodka e o leite condensado. Acrescente o cravo e a canela, deixando o cocktail ainda mais apetitoso!

Seja com um simples chocolate quente cremoso ou com opções mais diferentonas e elaboradas, as bebidas quentes são a salvação para invernos bem mais saborosos e suportáveis. E você, o que faz quando as temperaturas abaixam?

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