Como é a alimentação de um atleta olímpico?

Estamos chegando na reta final das Olimpíadas do Japão de 2021, e já dá pra dizer que foi emocionante acompanhar as competições e todos os atletas brasileiros!

A gente sabe que, para ter um bom desempenho olímpico, é preciso se dedicar constantemente para manter-se em forma e, por isso, ficamos curiosos em saber como é a alimentação de um atleta.

Então, chamamos nossos aiqreportéres esportivos para entrevistar um atleta olímpico e contar tudo isso aqui pra você! Mas, antes, conheça um pouco mais sobre o nosso entrevistado:

Júlio César é ex-jogador de handebol, que defendeu a Seleção Brasileira de 2009 a 2012, além de ter atuado pelo Metodista, em São Paulo, por quase dez temporadas, onde conquistou três títulos Pan-Americanos. Ele também atuou pelo Flamengo, Vasco, Fluminense e Londrina.

Com a chegada do seu segundo filho, Júlio e sua esposa se mudaram para Ribeirão Preto, em São Paulo, e o atleta passou a defender o time de handebol de Foz do Iguaçu/PR.

Como atleta, Júlio César conheceu cerca de 28 países, participou de muitos jogos e, claro, sempre precisou manter a alimentação em dia. Mas como fazer isso, sendo um atleta olímpico em países que, muitas vezes, tem comidas totalmente diferentes daquelas que fazem parte da sua alimentação normalmente?

Vem conferir mais detalhes sobre isso na nossa entrevista!
 

Júlio, de quais olimpíadas você participou?

Júlio César: “Eu fui atleta suplente e fiz parte do grupo olímpico de handebol durante as Olimpíadas de Pequim em 2008, e também participei das pré-olimpíadas de Londres, em 2012.”
 

Como era a alimentação nos países em que você participou das Olimpíadas? Teve alguma dificuldade em consumir as comidas típicas?

Júlio César: “Falando sobre a alimentação durante o Pan-Americano ou as Olimpíadas, que tem um sistema de alimentação parecido, todos os atletas comem no mesmo lugar, como se fosse um bandejão, mas, obviamente, é bem mais sofisticado, com uma variedade imensa de comida e com tudo à vontade.

A gente tenta manter a alimentação básica que já temos aqui no Brasil, pra não correr risco de comer algo diferente e acabar passando mal durante a competição. Inclusive, quando eu estava no Egito, um amigo meu quis experimentar as comidas de lá e tudo tinha pimenta, então ele acabou ficando de fora de dois jogos por conta de uma infecção.

Geralmente numa Olimpíada tem todo o tipo de comida, de todos os países, e aí você escolhe o que vai comer, junto com o nutricionista da seleção. A gente só procura mesmo não fugir muito do que já come pra não acontecer nenhum tipo de acidente nesse sentido. Mas tem os dias que são liberados, por exemplo, quando tem uma folga grande ou quando o campeonato tá terminando, já somos liberados para experimentar as iguarias do país onde a gente tá competindo.

Eu já experimentei muitas iguarias nos países pra onde fui, e é bem bacana isso, mas você precisa fazer tudo dentro do planejado. Por exemplo, não dá pra comer um gafanhoto ou uma barata que é muito comum em alguns lugares. A parte boa de se viajar e conhecer o mundo, sem dúvida, é a comida.”
 

Como é a alimentação antes de uma partida de handebol?

Júlio César: “Geralmente, em torno de 2 a 3 horas antes de uma partida de handebol, a gente tem uma refeição rica em carboidratos e, depois, mantém com frutas ou algo leve. No pós jogo a refeição é bem pesada, porque como a partida é de alta intensidade e tem um gasto calórico bem grande, a gente precisa repor essa perda e normalmente vamos pra uma pizzaria ou churrascaria, mas quando vamos em uma churrascaria é bem controlado.”
 

Como é a sua alimentação atualmente?

Júlio César: “Por muito tempo a gente fica muito privado em relação a alimentação por seguir uma vida de atleta, então hoje eu já consigo me permitir comer algumas coisas que eu tinha que dar uma segurada antes. Hoje eu ainda trabalho como profissional da educação física, sendo personal, então eu mantenho uma alimentação saudável, mas já me permito comer o que eu quero e o que eu gosto.”
 

O que você mais gosta de comer quando está “de folga”?

Júlio César: “A minha comida preferida, que eu mais gosto de comer quando não tenho essa base da dieta das competições, é churrasco.”
 
 
Deu pra matar a curiosidade sobre a alimentação de um atleta, não é? Se você curtiu nossa entrevista, deixa um comentário e manda pros amigos curiosos que estão acompanhando tudo que tá rolando nas Olimpíadas deste ano.

Nosso muito obrigado ao Júlio César, que topou conversar com a gente e contar tudo sobre as suas experiências!