Nutritivos e saborosos, os caldos quentes são alternativas aconchegantes para os dias gelados. Feitos com ingredientes como carnes ou legumes variados, geralmente fervidos e deliciosamente temperados, são também acompanhados de pães e torradinhas, que adicionam um pouco de textura e crocância.
Rápidos e práticos, quando corretamente preparados não apenas fortalecem o organismo, como também melhoram aqueles diazinhos de desânimo e indisposição. Com inúmeras opções de sabores, são considerados como refeições bastante saudáveis, sendo pratos facilmente encontrados para pedidos em delivery.
Caldo de ervilha
Pouco calórico e com textura cremosa, é recomendado para aqueles que se aventuram no lifestyle fitness. Cheio de vitaminas e proteínas, é incrementado com cebolinha e torradinhas. ENCONTRE AQUI
Caldo de feijão
Clássico tipicamente brasileiro, é um dos caldos quentes mais encorpados, sendo geralmente apreciado com suco de laranja, bebida que colabora com a absorção dos nutrientes. ENCONTRE AQUI
Caldo de grão de bico
Alternativa para os veganos e vegetarianos, suas fibras são importantes para um bom funcionamento do intestino. Rico em proteínas, é excelente para quem precisa de um pouquinho de energia. ENCONTRE AQUI
Caldo de pinto
Com nome engraçado que causa estranheza, a curiosidade mineira é basicamente preparada com pedacinhos de frango, sendo recomendado para a melhora de sintomas de resfriado. ENCONTRE AQUI
Caldo verde
Considerado como uma das 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa, a couve cortada em tirinhas é incrementada com pedaços de bacon e calabresa, ficando muito bem acompanhado de broa de milho. ENCONTRE AQUI
Seja para finalizar um longo dia de trabalho ou até mesmo para descansar com aquela sensação de quentinho, os caldos são as melhores opções de comidas para essa época, bastando apenas um pouquinho de criatividade para incrementar novos sabores. Não é por acaso que quando um ingrediente é bom, sempre ouvimos que dá um caldo, não é mesmo?
E que tal algumas bebidas quentes para acompanhar essa gostosura?
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