Dicas de drinks que harmonizam com cada ranguinho

Alô alô, meus fominhas degustadores de ranguinhos e apreciadores de drinks, mais fominhas da internê!

A gente tá ligado que comidas gostosas andam de mãos dadas com drinks geladinhos e, por isso, vamos dar dicas das bebidas que mais combinam com cada comida.

Mas, lembrem-se: beber com moderação torna tudo mais gostoso, belê? Então bora conferir essas aiqdicas harmonizadas!
 

Bebidas que ficam top com comida Italiana

Vamos começar com ela, a mais clichê de todas, aquela que arrumamos desculpa para comer qualquer dia da semana: “ma che bella pizza!”.

Essa preciosidade e toda a culinária Italiana vai muito bem com vinhos, mas, isso todo mundo já sabe. Porém, o que você talvez não saiba é com qual tipo de vinho harmonizar com cada sabor de pizza, pasta ou risoto, então segura essas diquinhas, xuxu!

Pizzas, risotos ou pastas com Calabresa e Pepperoni vão muuuito bem com vinhos feitos com a uva Cabernet Sauvignon, pois precisam de vinhos mais encorpados e mais marcantes ao paladar, para realçar os sabores do prato.

A marguerita, um dos sabores mais tradicionais, vai muito bem com a maioria dos vinhos, porém combina especialmente com um vinho feito com blend de uvas, já que o sabor da junção de várias uvas com o manjericão criam um sabor inigualável.

Já os pratos com cogumelos, combinam melhor com Pinot Noir, que é um vinho muito aromático e mais leve do que os anteriores que citamos aqui. A uva usada nesse vinho gera uma combinação incrível com os cogumelos, reunindo sabores terrosos e amadeirados.

Para combinação com vinhos brancos e rosés, a melhor pedida são as receitas com muuuito queijo, pois queijos como parmesão, brie e gorgonzola realçam muito bem as notas aromáticas das uvas claras. A combinação infalível é a famosa pizza de 4 queijos, pode pedir, você não irá se arrepender!
 

Hambúrguer combina com o quê?

foto: @thebulldogsburger

Agora chega da culinária italiana, e vamos pra outro queridíssimo ranguinho: o hambúrguer. Sobre ele não tem muito o que falar, pois essa divindade vai bem com qualquer bebida, mas sabe com o que mais combina? Drinks gaseificados (achou que seria cerveja, né?). Você pode optar por vinhos frisantes e drinks como Gin Tônica ou Aperol, fica uma delícia!

Bebidas sem álcool como refrigerantes e água com gás também são uma combinação sem erro pra combinar com o seu hambúrguer!

“Mas aiqfome, porque bebidas gaseificadas?”. Bom, meu caro fominha, é simples! O gás “limpa” o paladar e a cada mordida do seu suculento hambúrguer você irá sentir mais o sabor dele.

Mas lembre-se! Tudo isso são somente dicas, e não regras, então se você curte uma cervejinha, fique à vontade para pedir. Cervejas como IPAS e STOUTS harmonizam bem demais também, viu?
 

Nunca sabe o que beber com a sua comida japa?

foto: @emporio_loungebar

Eu sei que você está aí pensando quando é que a gente vai falar sobre os drinks que harmonizam com comida japonesa!

Pois bem, vamos lá! Essa belezura combina com bebidas quentes, como saquê, por exemplo. “Então harmoniza com uma saquerinha (caipirinha de saquê)?”, é claro que sim, xuxu, pode confiar!

O saquê é a harmonização mais clássica da culinária, mas nós sabemos que não são todas as pessoas que apreciam esse drink. Se esse for o seu caso, outra combinação perfeita são as cervejas Pilsen, Witbier e as Kolsch, que são leves e frutadas. E para quem não quer uma bebida alcoólica, um cházinho verde ou qualquer outro tipo de chá combina bem demais, e pode ser servido quente ou gelado.
 

Au Au quente vai bem com qual bebidinha?

foto: @guaipecahotdog

Não poderíamos deixar de falar do cachorro quente, né? Combinar com essa delícia é fácil! A melhor pedida é uma coquinha gelada né, gente? Sinceramente não achamos que tenha uma escolha melhor para acompanhar essa iguaria que, de longe, é a preferida de muitos fominhas.

Mas aqui é você quem manda: pode combinar o seu dogão com uma tubosa, um suquinho natural ou até mesmo uma cervejinha, também vai bem demais!
 
 
E aí, gostou dessas dicas de harmonizações? Espero que a gente tenha te ajudado a pensar em novas opções de bebidas pra comer com o seu ranguinho! Se quiser dicas de drinks fáceis pra fazer em casa, clica aqui e confere umas receitinhas que você pode fazer pra galera!

No aiqfome você pode pedir todos esses ranguinhos e todas as bebida pra combinar com eles também, viu! Bora pedir?

Não se esqueça: beba com moderação e, se for beber, não dirija. 💜