Ceia de Natal: receitas e dicas pra surpreender todo mundo

Você ficou com a missão de organizar a ceia pros amigos ou pra família e tá querendo saber como impressionar geral na ceia de Natal?

Pega essas dicas do que não pode faltar na ceia de Natal e de quebra, conheça duas receitas super fáceis e deliciosas pra deixar todo mundo de boca aberta — até aquele tiozão da piada do pavê ou pácumê.

E se bater a curiosidade de alguma dica em específico, dá uma conferida nos tópicos aqui embaixo pra ir direto pra ela, combinado?

Dica 1: escolha o que servir na ceia de Natal

Vamos começar pelo mais importante: a comida!

A gente sabe que você quer agradar os convidados pra que todo mundo saia falando como comeu bem na sua ceia de Natal. Por isso, trouxemos duas receitas incríveis que vão ser sucesso garantido no seu jantar!

Frango assado com ervas e limão

Ingredientes:

• 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
• Suco de 2 limões
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de alecrim seco
• 1 colher de chá de tomilho seco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200 °C. Em uma tigela, misture o suco de limão, azeite de oliva, alho, alecrim, tomilho, sal e pimenta.

Coloque o frango em uma assadeira e esfregue a mistura de temperos por toda a sua superfície.

Asse no forno por aproximadamente 1 hora, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo. Certifique-se de virar o frango ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.

Salada natalina com romã e nozes

Ingredientes:

• 4 xícaras de folhas verdes variadas (rúcula, espinafre, alface etc.)
• 1 xícara de sementes de romã
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 100g de queijo feta esfarelado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, as sementes de romã, as nozes e o queijo feta.

Em uma tigela pequena, faça um molho misturando o azeite de oliva, mel, vinagre balsâmico, sal e pimenta.

Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente. Sirva imediatamente como um acompanhamento leve e refrescante.

Dica 2: use o delivery do aiqfome ao seu favor

Ir ao supermercado em dias próximos ao Natal pode ser um desafio. Você provavelmente vai enfrentar filas e mais filas, e ainda corre o risco de não encontrar os produtos que procura.

Mas não esquenta, que no aiqfome dá pra comprar toooodos os ingredientes (ou até mesmo encomendar a ceia de Natal): desde o peru no açougue, o vinho e a cerveja nas conveniências, as sobremesas pra galera, guardanapo ou detergente no mercado e muito mais, porque lá tem de tudo.

Dica 3: faça decorações fáceis pra a ceia de Natal

Com o cardápio definido e o delivery a caminho, só falta dar aquele tapa no visual da mesa e da casa, né? 

Relaxa que você não precisa ser decorador profissional e nem gastar rios de dinheiro pra deixar o ambiente com aquela vibe natalina de filme.

Velas e luzes amarelas

Sabe aquela luz branca “de escritório” que deixa tudo sem graça? Esquece ela! O segredo do aconchego tá na iluminação indireta.

Pega aquele pisca-pisca que sobrou da árvore, embola ele e coloca dentro de potes de vidro transparentes (tipo de conserva mesmo) ou garrafas vazias. Fica muito fofo e dá um charme incrível.

Também dá pra espalhar algumas velas pela mesa dentro de taças viradas de cabeça para baixo com ela no topo e uma flor ou bolinha de natal dentro do copo. 

Toalhas, guardanapos e jogo americano

Que tal apostar nas cores clássicas, usando uma toalha vermelha, verde ou branca lisa? Se ela for neutra, você pode usar guardanapos ou  jogos americanos bem coloridos!

E você também pode compor a mesa com algumas dobraduras simples. 

Se for usar guardanapos de pano (ou até de papel de boa qualidade), faça um anel de guardanapo usando fita de cetim vermelha ou dourada. É um detalhezinho, mas que mostra que você pensou em tudo com carinho.

Já para uma decoração mais rústica, dá pra deixar a toalha de lado e partir pros jogos americanos. Eles dão um ar super moderno (além de ser bem mais fácil de limpar se alguém derrubar vinho ou salpicão).

Decorações naturais

Vamos combinar que neve não é muito a nossa praia, né? Então, bora trazer a natureza brasileira pra mesa?

As frutas do verão, frutas secas, paus de canela e até romãs (que sobraram da salada lá de cima) ficam perfeitas como decoração de centro de mesa. É barato, bonito e tem tudo a ver com o nosso clima.

E pra complementar, também rola usar raminhos de alecrim! Eles parecem mini árvores de Natal e têm um cheiro delicioso. Você pode amarrar no guardanapo ou espalhar pela mesa.

Dica 4: acerte nas bebidas natalinas

Beleza, a casa tá decorada e o cheiro do frango invadindo a sala, agora só falta as bebidas pra galera! Enfrentar o calorão de dezembro no Brasil sem uma bebida trincando não dá, né?

E para harmonizar com a ceia de Natal e garantir que ninguém fique de bico seco, a dica é apostar em bebidas refrescantes, bonitas e que rendem bastante. Se liga só!

Drinks em jarra 

Pra impressionar geral sem ter trabalho nenhum, os drinks em jarra são a salvação. 

O Clericot (feito com vinho branco ou espumante) e a Sangria (com vinho tinto) também são perfeitos pra compartilhar, e ainda dá pra usar as frutas que sobrarem em outros pratos! 

A cervejinha gelada

Claro que ela não pode faltar, né? Afinal, a cervejinha é que acompanha a resenha antes do jantar, as fofocas da família e a contagem regressiva pra meia-noite. Mas a regra é clara: tem que estar trincando! Então aqui já vai algumas dicas de ouro de como gelar a breja mais rápido.

Drinks sem álcool de respeito

Sempre tem o motorista da rodada, as crianças ou quem prefere não beber. E é claro que essa galera merece coisa boa!

Que tal entregar tudo com uma “Soda Italiana” caseira ou uma famosa Pink Lemonade? É bem simples de fazer: misture água com gás gelada com bastante gelo e suco concentrado (pode ser de uva integral, frutas vermelhas ou limão espremido na hora). 

E se quiser enfeitar, é só jogar uns pedaços de fruta dentro. Fica lindo na taça e todo mundo vai querer provar!

Ah, e é claro que a gente não ia esquecer da bebida queridinha da galera: a Coca-Cola! Toda festa de família tem, e se você quiser ir além do óbvio, a gente separou várias receitas incríveis de drinks com Coca-Cola.

Dica 5: impressione na sua ceia de Natal com a ajuda do aiqfome

Depois de anotar todas essas dicas, bora combinar uma coisa? Ninguém é de ferro e imprevistos acontecem. 

Pode ser que falte gelo no meio da festa, que a sobremesa não dê pra todo mundo ou que bata aquela fome enquanto a galera ainda não chegou (quem nunca?). É aí que o aiqfome entra pra salvar o rolê! 

O app é o seu melhor amigo e tá contigo pra garantir que nada saia do controle. Rapidinho você resolve tudo e garante que a sua ceia de Natal seja lembrada pelas risadas e bons momentos, não pelo estresse na cozinha.

E pra fechar com chave de ouro e te dar aquele presentão adiantado, aqui vai um mimo exclusivo: o cupom REFOGADAO de 25% OFF no seu primeiro pedido! 

Ainda não sabe como usar? Dá uma olhadinha no guia completo de como pedir com cupom no aiqfome que a gente preparou pra você.