Como saber se o temaki que você pediu é realmente bom?

Visto como uma opção de fast-food bem mais saudável, o temaki foi incorporado à cozinha dos brasileiros com inúmeras versões. E se até pouco tempo precisávamos de casas especializadas para deliciarmos essa gostosura, hoje ele é nada mais, nada menos que um dos pratos principais dos restaurantes orientais. Mas você sabe quais as características de […]

O que fazer no dia do rock, bebê?

Celebrado mundialmente, esse ano o Dia do Rock complementa sua comemoração com a participação da tenebrosa sexta-feira 13. E para os admiradores dessa combinação extraordinária, nada como sugestões de atividades recheadas não apenas de misticismo, mas também de parceiragem. Então, afaste os móveis, chame os amigos e aumente o volume! Vista a camisa da sua […]

Como o aplicativo de comida mudou o comportamento dos clientes e restaurantes

Nos últimos anos a tecnologia vem mudando o mercado dos restaurantes, influenciando principalmente em questões relacionadas ao faturamento. Essa transformação é resultante do surgimento de website e aplicativo de comida, que reúne (como uma versão moderna das praças de alimentação) diversas opções para aqueles que gostam da cultura do delivery. Dados da Associação Brasileira de […]