Drinks para final de ano: receitas refrescantes para celebrar

Chegou aquela época do ano que a gente tanto espera! Mas, vamos combinar: celebrar o Natal e o Ano Novo no Brasil é sinônimo de calor. 

Com as temperaturas lá em cima, as reuniões de família e os encontros com amigos pedem muito mais do que apenas comida boa: eles pedem drinks para final de ano que ajudem a refrescar e tragam aquele clima de festa.

Se você quer sair do básico (cerveja e refrigerante) e surpreender seus convidados, nada melhor do que preparar alguns coquetéis especiais.

Pra te ajudar, preparamos uma seleção incrível de drinks para final de ano, desde clássicos com álcool até opções deliciosas para quem prefere ficar longe dele. Bora preparar as taças e o gelo?

Ah, e se você quiser ir direto pra uma receita, é só direcionar a sua leitura pelos tópicos que estão aqui embaixo:

Drinks com álcool para animar o Natal e o Ano Novo

Para quem gosta de um brinde mais animado, os drinks para Natal e Ano Novo precisam ser leves e saborosos. Nada de bebidas muito pesadas que “brigam” com o calor. Aqui, as estrelas são as frutas frescas, o vinho branco e o espumante.

Caipirinha de frutas

A rainha do Brasil não pode faltar, certo? A caipirinha é versátil e agrada todo mundo. O segredo para deixá-la com a cara das festas é variar nas frutas, fugindo apenas do limão.

Ingredientes:

• 50ml de cachaça, vodka ou saquê (você escolhe a base);
• Frutas picadas (opções incríveis: morango, maracujá, abacaxi, kiwi ou frutas vermelhas);
• 2 colheres de açúcar (ou a gosto);
• Gelo à vontade.

Modo de preparo: macerar levemente as frutas com o açúcar no fundo do copo (se for frutas vermelhas, cuidado para não esmagar demais). Adicione o gelo até o topo e complete com a bebida escolhida. Mexa bem e decore com um pedaço da fruta.

Mimosa

Se você busca elegância e simplicidade, a Mimosa é a escolha certa (e um dos drinks com espumante mais famosos do mundo) para começar os trabalhos (ou para continuar no dia seguinte).

Ingredientes:

• 1 parte de espumante gelado (Brut ou Prosecco);
• 1 parte de suco de laranja natural (peneirado e gelado).

Modo de preparo: em uma taça flauta (aquela fina de champanhe), coloque o suco de laranja até a metade e complete com o espumante. Não precisa mexer muito para não perder o gás. Saúde!

Gin Tônica

O queridinho do momento continua em alta. Refrescante e aromático, o Gin Tônica é sofisticado e muito fácil de fazer.

Ingredientes:

• 50ml de Gin;
• Água tônica;
• Gelo (muito gelo!);
• Especiarias ou frutas para aromatizar (rodela de limão, pepino, alecrim ou zimbro).

Modo de preparo: em uma taça larga cheia de gelo, coloque o gin. Complete com a tônica suavemente. Adicione a rodela de limão ou o ramo de alecrim para dar aquele aroma especial e misture levemente.

Sangria branca

Quando pensamos em drinks com frutas, a Sangria é imbatível. A versão branca é mais leve e visualmente linda para a mesa da ceia.

Ingredientes:

• 1 garrafa de vinho branco seco ou suave (bem gelado);
• 1 xícara de água com gás ou soda limonada;
• Frutas picadas: maçã verde, uvas verdes (sem semente), laranja e pêssego;
• Hortelã para decorar.

Modo de preparo: em uma jarra grande, coloque as frutas e o vinho. Deixe descansar na geladeira por uns 30 minutos para pegar o gosto. Antes de servir, adicione o gelo e a água com gás.

Clericot

Muitas vezes confundido com a Sangria, o Clericot é ainda mais festivo e geralmente é feito com espumante ou vinho branco frutado. 

Ingredientes:

• 1 garrafa de espumante ou vinho branco;
• 50ml de licor de laranja (Cointreau) – opcional;
• Frutas picadas: morango, kiwi, abacaxi, uva e maçã;
• Gelo.

Modo de preparo: coloque as frutas e o licor numa jarra. Acrescente bastante gelo e despeje o espumante delicadamente. Mexa com uma colher bailarina e sirva imediatamente para aproveitar as borbulhas.

Drinks sem álcool para todas as idades

Ninguém precisa ficar de fora do brinde! Os drinks sem álcool (ou mocktails) são perfeitos para as crianças, gestantes e para quem vai ser o motorista da rodada.

Pink Lemonade

Essa limonada rosa é um sucesso visual e super refrescante. As crianças adoram a cor!

Ingredientes:

• 1 xícara de suco de limão siciliano;
• 2 xícaras de água;
• Xarope de groselha, cranberry ou grenadine (para dar a cor rosa);
• Açúcar a gosto e muito gelo;
• Rodelas de limão para decorar.

Modo de preparo: misture o suco de limão com a água e adoce. Vá pingando a groselha ou suco de cranberry até atingir aquele tom rosa lindo. Sirva com bastante gelo.

Piña Colada sem álcool

Quer sentir o gosto do verão tropical sem ressaca? Essa versão da Piña Colada é cremosa e docinha.

Ingredientes:

• 100ml de suco de abacaxi natural;
• 50ml de leite de coco;
• 2 colheres de leite condensado;
• Gelo.

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador ou coqueteleira até ficar bem cremoso. Sirva em um copo longo e decore com um triângulo de abacaxi na borda.

Soda Italiana

Colorida, gasosa e divertida. A Soda Italiana permite criar um bar de drinks sem álcool onde cada um escolhe o seu sabor preferido.

Ingredientes:

• 50ml de xarope de frutas (maçã verde, morango, tangerina, etc.);
• Água com gás gelada;
• Gelo.

Modo de preparo: em um copo com gelo, coloque o xarope no fundo. Complete devagar com a água com gás. A graça é ver as cores se misturando, então sirva com um canudo para o convidado misturar na hora de beber.

Coquetel de frutas

Aquele clássico que tem gosto de infância e festa de família. É nutritivo e substitui muito bem a sobremesa.

Ingredientes:

• Suco de laranja, suco de abacaxi e suco de maracujá (medidas iguais);
• Um pouco de leite condensado para adoçar e dar cremosidade;
• Gelo.

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador. Se quiser um visual mais bonito, jogue um fio de groselha no fundo do copo antes de servir o coquetel.

Batida de melancia

A melancia é a fruta oficial do verão. Esse drink é leve, hidrata e tem uma cor vermelha vibrante que combina super com a decoração de Natal.

Ingredientes:

• 2 fatias grandes de melancia (sem sementes) picadas;
• Suco de 1 limão;
• 1 lata de água tônica ou água com gás;
• Hortelã a gosto.

Modo de preparo: bata a melancia com o limão no liquidificador e coe. Coloque em um copo com gelo até a metade e complete com a água tônica. Finalize com folhinhas de hortelã amassadas para liberar o aroma.

Daora o post, né? Mas você tá ligadinho que somos o 2° maior app de delivery do Brasil?

Agora que você já tem o menu de bebidas pronto, é só colocar as garrafas para gelar! 

E para não perder tempo em filas de mercado nesta época (ninguém merece), que tal pedir os ingredientes, as frutas e até as bebidas pelo app do aiqfome? 

Assim você garante tudo o que precisa sem sair de casa, foge da correria e foca só no que importa: curtir muuuito com a galera!

Aproveita que tem o cupom REFOGADAO de 25% de desconto pra fazer o seu 1º pedido por lá.