Nem só de macarrão instantâneo sobrevivem os fominhas!
Nessas horas, as receitas fáceis trazem sabores deliciosos ao nosso dia a dia, fazendo com que a gente perca cada vez menos tempo na cozinha sem abrir mão de uma boa alimentação.
Quer algumas receitinhas pra comer com mais tranquilidade durante a semana? Então, acompanhe nossa listinha de sugestões!
Arroz de microondas

Ingredientes
- 2 xícaras de arroz;
- 4 xícaras de água;
- temperos;
- recipiente de microondas.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes num recipiente com tampa própria para microondas. Ligue o aparelho em potência máxima por 5 minutos e vá acompanhando. Repita a operação caso ainda esteja com água, até que fique sequinho e bem cozido. Prontinho! Dica: cozinhe em grande quantidade e congele em potinhos pra semana inteira!
Salmão na manteiga com alho

Ingredientes
- 1 batata cortada em fatias;
- 1 dente de alho picado;
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida;
- 170g de salmão sem pele;
- sal e pimento do reino a gosto;
- papel manteiga ou papel alumínio.
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180ºC. Numa tigela, misture o alho e a salsinha na manteiga derretida. Em uma das metades do papel, coloque as batatas com a metade dessa misturinha, acrescentando pimenta do reino e sal a gosto. Coloque o salmão sobre elas e despeje o restante da mistura de manteiga. Adicione pimenta e sal a gosto, dobre o papel sobre o salmão e feche, dobrando as bordas. Leve ao forno por 30 minutinhos. Aproveite!
Tomate recheado

Ingredientes
- 1 cebola pequena em cubos;
- 250g de creme de ricota;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- 6 tomates médios;
- azeite;
- sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
Refogue a cebola picadinha com um pouco de azeite. Acrescente o creme de ricota e o parmesão em fogo baixo, deixando engrossar. Corte o tampo dos 6 tomates, retire as sementes e tempere com sal, azeite e pimenta do reino. Recheie com o creme de queijo, salpique orégano e leve ao forno em temperatura média numa forma untada com azeite, até gratinar. Uma maravilha, né?
Salada de penne com frango

Ingredientes
- 300g de penne cozido e escorrido;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 1 xícara (chá) de maionese;
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 1 cenoura sem casca ralada;
- 1 xícara (chá) de milho e ervilha;
- 1 xícara (chá) de azeitonas picadas;
- 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e picados;
- 1 xícara (chá) de frango desfiado;
- 1/2 xícara (chá) de folhas de salsa sem picar.
Modo de preparo
Numa tigela, misture o penne (um tipo de massa) com o azeite e deixe esfriar. Em outra, misture a maionese com o creme de leite, o sal e a pimenta do reino. Reserve. Coloque todos os outros ingredientes na tigela com o penne e misture com cuidado, adicionando aquele molho antes reservado. Agora sim, pronto pra servir!
Pudim que não vai ao forno

Ingredientes
Pudim
- 2 latas de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 envelope de gelatina em pó.
Calda
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de água.
Modo de preparo
Dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador com os demais ingredientes, batendo até virar uma misturinha homogênea. Unte uma forma com manteiga, coloque a mistura e leve à geladeira por 3 horas. Calda: derreta o açúcar, coloque a água e deixe ferver até formar uma calda. Espere esfriar, desenforme o pudim e jogue por cima!
Já deu pra perceber que tem muita coisa boa, né? E com tudo feito assim, tão rapidinho, fica ainda mais difícil continuar comendo qualquer coisa!
O bom de fazer seu próprio rango é que a opção oferece um monte de vantagens, como: higiene garantida, certa economia, além de ingredientes que você sabe que são de qualidade.
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